Как сообщает Международная организация по какао, около пятидесяти двух тысяч тонн составит дефицит какао на мировом рынке в 2012-2013 годах.
Ведущие специалисты этой организации заявили, что уже второй год подряд спрос на какао превысит предложение. В Кот-д'Ивуаре и Гане первого октября начинается новый сезон по сбору какао-бобов. Обычно этот период продолжается по март. Объем общего мирового производства какао странами Африки составляет пятьдесят восемь процентов.
По опросу аналитиков известного агентства Bloomberg, в 2013-2014 годах будет дефицит какао. Примерно на сто восемнадцать тысяч тонн спрос превысит предложение.
Основная причина этого явления заключается в засушливой погоде, которая плохо влияет на урожай какао-бобов в Кот-д'Ивуаре. Напомним, что именно Кот-д'Ивуар является крупнейшим производителем какао в мире.
Также следует отметить, что на пятнадцать процентов увеличилась стоимость какао в 2013 году. Как считают многие эксперты, стоимость какао будет напрямую зависеть от увеличения спроса на шоколадную продукцию.
В своем выступлении Жером Журкин, который является главой отдела продовольственных деривативов Aurel BGC, отметил, что из-за засушливой погоды в Западной Африке, много игроков появилось на рынке какао. В добавок к этому появилась информация об увеличении потребления продукции из шоколада. Низкий урожай какао-бобов и увеличение спроса несомненно увеличат стоимость какао.
По прогнозам аналитиков компании TradeFort (входит в рейтинг брокеров Форекс Академии Masterforex-V) на два процента в текущем году увеличатся продажи шоколадной продукции. В следующем году эта цифра прогнозируется на уровне 2-3 процентов.
Ведущие эксперты выдвигают мнение, что примерно миллион тонн какао-бобов будет не хватать шоколадной индустрии в 2020 году.
